Vegetariska biffar potatisgratäng

Potatisgratäng, svart vitlöksbiff och rödvinssås

En riktigt festlig vegansk middag blir det med potatisgratäng, svart vitlöksbiff och rödvinssås. Biffarna har massor av umamismak från svamp, soja och svart fermenterad vitlök. Allt går att förbereda fram till broccolin så att kvällen blir festlig och stressfri.

Förberedelsetid

Recension

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

Potatisgratäng

  • 1 kgfast potatis
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 krmsalt
  • 1 krmsvartpeppar
  • 5 dl

Svart vitlöksbiff

  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 4 svarta vitlöksklyftor
  • 1 tsksoja, kinesisk
  • 1 msksvampfond, koncentrerad
  • 1 tskdijonsenap
  • 1 mskrapsolja
  • 1 tsksirap
  •  gvegansk färs, formbar
  • 1 krmsvartpeppar
  • 1 msk

    Vegobiff &#; äng

    Allra helst lagar jag mat UTAN recept! Lite lustigt att då ha en egen matblogg? ? Men, men. Vegetariska biffar går att blanda ihop rättså enkelt på det som finns hemma i kyl och skafferi. Dessa ingredienser valde jag denna dag:

    • 1 tetra med svarta bönor
    • 1/2 gul lök, finhackad
    • Lite vit tofu (från kylen)
    • 3 msk soltorkad tomatpesto
    • 1 dl ströbröd
    • 2 ägg
    • 1 dl majsmjöl
    • 1 dl solroskärnor
    • Sesamfrö & olja till stekning

    Blanda alla ingredienser och forma till biffar, ungefär en matsked stora. Lägg gärna på en skärbräda med sesamfrö på innan stekning, ca 4 min/sida på medelhög värme.

    Receptet på fransk potatisgratäng hittade jag hos ICA, men valde att ha i vegansk grädde istället. 

    Lycka till! ☘

    /Kattis

    Postat Författare musikatKategorier UncategorizedTaggar Hemlagat, Potatis, Skåprensning, Svinngott, Vegetarisk mat, Vegetariskt
  • vegetariska biffar potatisgratäng

    • Elva olika anvisning på riktigt goda vegetariska biffar. Välj och vraka mellan bland annat falafel, kikärts-, zucchini- lins- potatis- brccoli- alternativt grönsaksbiffar. MUMS!

    Goda broccolibiffar, perfekta sättet för att få inom barnen vegetabilier. Dessa biffar uppksattas från både stora och små. Kombinationen tillsammans med couscous och gräslöksdressing blir ett absolut fullträff. Recept hittar du HÄR!

    Läckra Grönsaksbiffar likt kan erbjuds mat eller dryck i pitabröd med goda tillbehör. dem görs från potatis, morot, lök samt goda kryddor. En från mina favoriter. Recept hittar du HÄR!

    Mumsiga zucchinibiffar likt serveras tillsammans en mjuk tzatsiki. enstaka hälsosam kvällsmål som definitivt kommer bli en favorit i ditt hushåll. steg-för-steg instruktion på dem hittar ni HÄR!

    Grekiska zucchinibiffar med fetaost. Riktigt läckra att erbjuds mat eller dryck med tsatsiki. Recept finns HÄR!

    Turkiska linsbiffar, veganska samt mina absoluta favoriter. således HIMLA GODA! Recept finns HÄR!

    Riktigt goda kikärtsbiffar liksom påminner ifall falafel. ett fuskvariant vid falafel, dem är betydligt lättare för att laga samt nyttigare då dessa ej behövs friteras. Recept vid dem hittar du HÄR!

    Falafel, allas favorit! Läckra kikärtsbollar som erbjuds mat eller dryck mycke