Vindruvor spulga
Beskrivning
Vindruvan Spulga (Vitis Labrusca) är en robust och härdig klätterväxt som är känd för sina saftiga och välsmakande druvor. Denna sort är utmärkt för det svenska klimatet och kan odlas både på friland och i växthus. Bladen är stora, gröna och handflikiga, medan blommorna är små och grönaktiga, samlade i klasar. Under sensommaren och hösten mognar de söta och aromatiska druvorna, som är idealiska för färskkonsumtion, vinframställning och konservering.
Växtplats
Spulga trivs bäst i soliga lägen med väldränerad och näringsrik jord. Det är viktigt att ge plantan tillräckligt med utrymme att klättra och sprida sig, antingen på en spaljé, pergola eller annan stödstruktur. Jorden bör vara fuktig men väldränerad för att förhindra rotröta.
Skötsel
Vindruvan Spulga är relativt lättskött. Regelbunden vattning är viktig under torra perioder, särskilt när druvorna håller på att utvecklas. Gödsla på våren med kompost eller ett balanserat gödselmedel för att främja tillväxt och fruktsättning. Beskär plantan varje år under den vilande perioden (vinter) för att forma och uppmuntra ny tillväxt. Ta bort gamla, döda eller överlappande grenar för att förbättra luf
Staketdruvor
Text: Sylvia Svensson
Foto: Bernt Svensson
Namnet staketdruva är ganska etablerat, men det är en felöversättning. Det kommer från det estniska ordet aed, som betyder både trädgård och inhägnad, staket. Egentligen skulle det heta trädgårdsvin, inte staketvin.
De labruskasorter som säljs hos oss kommer vanligen från Baltikum. Det finns även labruskasorter i Kanada och USA . För några år sedan fanns det i stort sett endast sorter i handeln, dessa salufördes oftast bara som röda, blå och gröna staketdruvor. Nu finns det cirka 20 olika namnsorter att välja mellan, alla finns dock inte på ett och samma ställe.
Förutom att de är härdiga, upp till zon 5 beroende på sort, är labruskavinet också motståndskraftigt mot sjukdomar.
Alla staketdruvor gillar en kemiskt sur jord, liknande den som används för Rododendron. Det finns säckar med rododendronjord att köpa, den passar alltså bra även för staketdruvorna.
Hur man beskär och sköter sina stockar finns det en bra beskrivning att läsa här:
Den här sidan finns inte
Staketdruvorna ger små, nätta druvor med ett tjockt skal och med frisk, fruktig arom och "vild" smak som vinkännare kallar för "foxy".
Välj en solig och vindskyddad plats. Föredrar en kemiskt sur mark (lågt pH). Du är kapabel blanda den befintliga matjorden med lika delar rhododendronjord, eller naturtorv plus enstaka näve benmjöl. Gödslas tillsammans med kvävefattig, kalkfattig gödning. Ge kogödsel inom december alternativt april/maj samt sedan benmjöl två gånger till beneath försommaren.
Gallra försvunnen en sektion klasar på grund av att erhålla större druvor. Välj ut några klasar som ni vill låta utvecklas. Lämna ett par blad efter klasen samt skär sedan av rankan.
Det är viktigt att ej beskära druvor under fel tid, då det blöder är kraftigare på hösten, under Oktober-November är enstaka bra period. Beskär inte någonsin på våren utan utför en enklare beskärning beneath sommaren.
Ge plantan rikligt tillsammans med vatten minimalt en gång i veckan när detta inte regnar tillräckligt. enstaka tumregel existerar att 30 mm en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig tränger ner ca 30 cm inom jorden.
På hösten täcks marken runt staketdruvan med 15 cm löv. Första året bör ni även lägga ner rankorna och täcka med granris eller juteväv tills tjälen släppt.
Grundprincipen existerar att man bygger upp huvudstammar, därför kallade vinstockar. Från dessa växer sidorankor ut var blommorna samt sedan druvklasarna utvecklas.
År 1: Plantering sker och årets tillväxt bör